בירה בהגשה עצמית
-
![מכונת בירה למזיגה עצמית]()
מכונת בירה למזיגה עצמיתיותרמכונת בירה למזיגה עצמית היא מכשיר אינטליגנטי ענק למכירת בירה המיועד לתרחישים כמו פסטיבלי בירה ומתחמים מסחריים.
-
![הגשה עצמית מערכת בירה]()
הגשה עצמית מערכת בירהיותרAMED הוא יצרנית מוצרי Dispense Dispense המקצועית המשלבת מופ והתאמה אישית. הטכנולוגיה משנה את החיים וזה אותו דבר במערכת חלוקת הבירה. עבור עצמי - מגישים קיר בירה, הלקוח יכול ליהנות בקיר הברז של הבירה.
-
![למלא את מתקן הבירה]()
למלא את מתקן הבירהיותרAMED הוא יצרנית מוצרי Dispense Dispense המקצועית המשלבת מופ והתאמה אישית. הטכנולוגיה משנה את החיים וזה אותו דבר במערכת חלוקת הבירה. עצמי - מגיש מערכת Taps Beer Taps מאפשרת ללקוח להפיץ את הבירה בעזרת
-
![טיוטת עצמית הגשה עצמית מכונה למתקן מערכות ברז על בירה]()
טיוטת עצמית הגשה עצמית מכונה למתקן מערכות ברז על בירהיותרמספר הדגם: AM 12- L18BS. מימד: 1880*635*2000 ממ. משקל נטו: 300 קג. משקל ברוטו: 350 קג
-
![מתקן קיר ברז רכוב מותאם אישית]()
מתקן קיר ברז רכוב מותאם אישיתיותרמספר דגם: AM08-L13BI. סוג קירור: קירור כפול. מימד מוצר (W*D*H): 1300*850*2200 ממ. חבית בירה מתאימה: 8 יח 'חבית 20 ליטר
-
![מתקן קיר מסחרי מתחת לבר באר]()
מתקן קיר מסחרי מתחת לבר באריותראמד היא יצרנית מוצרי מתקן הבירה המקצועית המשלבת מופ והתאמה אישית. זהו היצרן היחיד בסין עם מעבדה מלאה, קו בדיקות ומערכת ניהול איכות בתחום זה.
-
![מתקן יין להגיש עצמי]()
מתקן יין להגיש עצמייותרAMED הוא יצרנית מוצרי Dispense Dispense המקצועית המשלבת מופ והתאמה אישית. הטכנולוגיה משנה את החיים וזה אותו דבר במערכת חלוקת הבירה. מערכת TAPS של ברזי בירה מגוונים מאפשרת ללקוח להפיץ את הבירה בעזרת
-
![ברזי בירה עצמית]()
ברזי בירה עצמיתיותראמד היא יצרנית מוצרי חלוקת הבירה המקצועית המשלבת מופ והתאמה אישית. הטכנולוגיה משנה את החיים, וזה אותו דבר במערכת חלוקת בירה. עבור ברזי בירה למזיגה עצמית, הלקוחות מעמיסים רק את כרטיסי ה-RFID שלהם
-
![קיר בירה לשפוך עצמי]()
קיר בירה לשפוך עצמייותרAMED הוא יצרנית מוצרי Dispense Dispense המקצועית המשלבת מופ והתאמה אישית. הטכנולוגיה משנה את החיים וזה אותו דבר במערכת חלוקת הבירה. עבור קיר בירה להגשה עצמית, הלקוח יכול ליהנות בקיר הברז של הבירה. הם
-
![הגשה עצמית מערכת ברז בירה]()
הגשה עצמית מערכת ברז בירהיותרAMED הוא יצרנית מוצרי Dispense Dispense המקצועית המשלבת מופ והתאמה אישית. הטכנולוגיה משנה את החיים וזה אותו דבר במערכת חלוקת הבירה. עבור קיר בירה עצמאי, הלקוחות רק טוענים את כרטיסי ה- RFID שלהם
-
![מתקן בירה צמוד לקיר]()
מתקן בירה צמוד לקיריותראמד היא יצרנית מוצרי חלוקת הבירה המקצועית המשלבת מופ והתאמה אישית. זהו היצרן היחיד בסין עם מעבדה מלאה, קו בדיקות ומערכת ניהול איכות בתחום זה. כל המהנדסים מגיעים מחברת 500 המובילות בעולם למכשירי חשמל
-
![קגרטור קיר ברז]()
קגרטור קיר ברזיותראמד היא ספקית מוצרי חלוקת הבירה המקצועית והמפעל המשלב מופ והתאמה אישית. זהו היצרן היחיד בסין עם מעבדה מלאה, קו בדיקות ומערכת ניהול איכות בתחום זה. כל המהנדסים מגיעים מחברת 500 המובילות בעולם למכשירי
מה זה ברזי בירה בהגשה עצמית
מערכת בירה בשירות עצמי ברזי בירה, הידועים גם כמערכות חלוקת משקאות למזיגה עצמית, הם דרך חדשנית ונוחה עבור הלקוחות ליהנות מבירה קרה. מערכות אלו מאפשרות ללקוחות למזוג ישירות בירה משלהם מהברז, בין אם במערכת של ברז שולחן, בקיר בירה קבוע עם ברזים מעוגנים או בקיר בירה נייד.
היתרונות של מערכת שירות עצמי
מכירות מוגדלות
אחד היתרונות העיקריים של ברזי בירה בשירות עצמי הוא שהם יכולים להגדיל את המכירות. לקוחות נוטים לשתות יותר כאשר יש להם שליטה על הצריכה שלהם, והברזים בשירות עצמי מאפשרים להם לנסות מגוון בירות שונות מבלי להתחייב לחצי ליטר מלא. זה יכול להוביל להגדלת ההכנסות עבור המפעילים, כמו גם להגביר את מכירות המשקאות הכוללות.
חווית לקוח
ברזי בירה בשירות עצמי מציעים חוויה ייחודית ללקוחות, ומאפשרים להם למזוג בירה משלהם ולהתאים את המשקאות שלהם לטעמם. זה יכול להיות מושך במיוחד לדורות הצעירים שמחפשים חווית בר אינטראקטיבית ומרתקת יותר.
יְעִילוּת
ברזי בירה בשירות עצמי יכולים גם לשפר את היעילות עבור מפעילי ברים מסורתיים יותר. עם ברזים לשירות עצמי, יש פחות צורך בצוות להגיש משקאות, מה שמפחית את מספר העובדים הדרושים לניהול בר או מסעדה. זה יכול להוביל להפחתת עלויות העבודה ולהגברת היעילות, מה שמאפשר למפעילים להתמקד בתחומים אחרים של העסק שלהם.
נוֹחוּת
ברזי בירה בשירות עצמי מציעים גם נוחות הן ללקוחות והן למפעילים. עבור לקוחות, ברזים בשירות עצמי מבטלים את הצורך להמתין בתור או לסמן ברמן כדי להזמין משקה. זה יכול להיות מושך במיוחד בזמנים עמוסים או כאשר יש קהל גדול.
האם ברז בירה בשירות עצמי ישלוט בתעשיית הברים ומועדוני הלילה
איך פועלים ברזי בירה בהגשה עצמית
ברזי בירה בהגשה עצמית הוצבו בעיקר על קירות ופועלים בכך שהם מאפשרים ללקוחות לטעום בירה כרצונם. מאז שברמנים או צוות המלצרים היו בעבר המחסום בין קטינים לשתייה מוגזמת, קירות הבירה בהגשה עצמית שילבו טכנולוגיה למעקב וחיוב עבור המשקאות של כל לקוח.
צמידי RFID, כרטיסים או אפליקציות טלפון מאפשרים לאורחים להתחבר לרשת הבירה. מפעלים הביאו קיר של ברזים או מערכות ברזים לשולחן שמביאות 10, 20 או 30+ בירות שונות לצרכנים מברז אחד. רוב היחידות מציעות מסך מגע המציג את אפשרויות הבירה הזמינות, פרטים על כל בירה כגון בירה, אחוזי אלכוהול, דירוג מרירות, מחיר לאונקיה, ועוקב אחר מספר האונקיות הנמזגות בזמן אמת.
ברזים שמגדילים הכנסה
מלבד הבאת אפשרויות נוספות ושליטה לקצות האצבעות של הלקוח, כרטיסיות למזיגה עצמית הראו להגדיל את ההכנסה ביותר מ-40 אחוז בהשוואה לברמנים מסורתיים.
גורם החידוש של היכולת למזוג בירה משלך ימשוך אנשים פנימה, אבל המערכות עצמן מאפשרות למסעדות ולברים למקסם את ההכנסה על ידי הצעת מגוון גדול בהרבה של בירות, יכולת לדגום באונקיה, להציע במחירים גבוהים יותר. מלאכת יד ומפחיתה משמעותית את מספר החינמיות ופסולת המוצר. בסופו של דבר, ההזדמנות להגדלת ההכנסות מושכת לבעלי ברים ומסעדות שרוצים לשקול את עלות ההשקעה הראשונית להתקנת מערכות כאלה.
שליטה בכל אונקיה שיוצאת מהברז
על ידי מתן שליטה רבה יותר ללקוחות על מה שהם רוצים וכמה ממנו, הבעלים מקבלים נתונים בזמן אמת ממערכות אלו בכל יום, כמו גודל המזיגה הממוצע, עלות לאונקיה, מחיר כרטיס ממוצע, כמה מזיגים לכרטיס ובסיסי מידע דמוגרפי.
נתונים אלה בזמן אמת מסייעים לבעלים ולמנהלים לקבל החלטות חשובות לגבי המוכרים הטובים ביותר, הביצועים הנמוכים והבירות שהם רוצים להציג או להוזיל באופן פוטנציאלי. אולי ההיבט הרצוי ביותר של מערכות אלו הוא העובדה שלקוחות משלמים על כל אונקיה וגרם שיוצאת מהברז. ברמנים, לא משנה כמה הם טובים, גורמים לפסולת בירה כתוצאה מהשפך, והאונקיות שלא שולמו באמת מצטברות במהלך חודשים ושנים.
ברזי בירה למזיגה עצמית צוברים פופולריות וקל להבין מדוע. עם כל כך הרבה יתרונות מהייפ ועד לתפעול, הברמן האנושי עשוי להיות נחלת העבר בעתיד הלא כל כך רחוק. אם תחליט להתאפק עם העתיד, עליך להעריך את מצב הברמנים הנוכחי שלך.
אונקיות שלא שולמו משפך, קלקול ואפילו בירות חינם שניתנו על ידי הברמנים שלך עולות לך כמויות גדולות של כסף על בסיס לילה.
הברז לשירות עצמי
במיקום של הברז לשירות עצמי, אתה צריך קודם כל ברז בירה רגיל בדיוק כמו שיש לך על הבר, עם קו בירה רץ מהחדר או המרתף הקרירים שלך.
לאחר מכן יש את הרכיבים הנוספים הדרושים כדי לאפשר שירות עצמי מהברז. אלה יהיו בדרך כלל בקר זרימה, מסך וקורא כרטיסי RFID. התפקיד שכל אחד מהמשחקים הללו מתואר להלן.
בקר הזרימה
כל מערכות הבירה בהגשה עצמית זקוקות לדרך לעקוב אחר מי יכול לגשת לברזים בהגשה עצמית, וכמה בירה מופקת. זה מושג באמצעות בקר זרימה אלקטרוני עם מד זרימה ושסתום מחוברים.
מד הזרימה והשסתום מוכנסים לקו הבירה, בדרך כלל ממש מתחת לברז. בקר הזרימה לוקח את הקריאות ממד הזרימה כדי לעקוב אחר כמה בירה נמזגה ופותח את השסתום כאשר לקוח יזם מתן.
קורא כרטיסי RFID / קורא כרטיסי בנק ללא מגע
שיטה נפוצה לאפשר ללקוח להפעיל ברז היא באמצעות כרטיס RFID. כאשר הוא מונח על קורא RFID, הממוקם בכל ברז בשירות עצמי (או בבנק ברזים) הלקוח המזוהה על ידי הכרטיס יקושר לטבלה והברז יופעל.
ניתן להטעין את כרטיס ה-RFID בכספים, אשר ינוכו כאשר תמזג בירה מהברז. לחלופין, ניתן לעקוב אחר ההוצאות כדי שהלקוח ישלם לפני עזיבת המקום (לרוב יהיה צורך להחזיק כרטיס אשראי, או לקחת אישור מראש בשיטה זו כדי להימנע מהתנתקות).
אפשר גם לקשר קורא כרטיסי בנק ללא מגע לכל ברז. זו יכולה להיות אפשרות מצוינת לחוויית לקוח חלקה, אבל היא עוקפת את הפקדים שמונעים מלקוחות קטינים או שיכורים לקבל גישה לאלכוהול.
המסך
בדרך כלל יהיה מסך הממוקם בברז השירות העצמי שמודיע ללקוח מה הם שפכו מהברז (בבריטניה הצגת זאת ללקוח חיונית כדי לעמוד בדרישות המשקל והמידות). המסך עשוי גם להודיע ללקוח על היתרה שנותרה בכרטיסו או כמה הוא חייב.
מאחורי הבר
מאחורי הבר, ישנה עמדת הפעלה, שיכולה לשמש גם כמערכת EPOS של הבר. זה מחובר לקורא כרטיסי RFID אחר המשמש להפעלת כרטיסי בירה או לטעינת האשראי שלהם.
תחנת ההפעלה (או EPOS) משמשת גם כדי לראות מה נשפך על כרטיסים שונים, ולקבל התראות המבוססות על נפחים שהופקו. זה מאפשר שליטה על כמות הבירה שהאורחים צורכים, דבר הכרחי כדי לעמוד בתקנות הרישוי.
במשרד
במשרד קיים שרת מרכזי המאחסן את כל המכירות ומאפשר לכל הרכיבים שתוארו לעיל לתקשר זה עם זה.
מה זה Beer Wall
בעוד קיר הבירה עוקב אחר כל הבירה שנמזגה ונטען בהתאם. לא עוד לזרוק כסף דרך דוגמיות חינם או משקאות שנשפכו על ידי הברמנים שלך.
כיצד מעוצבים קירות בירה מהחבית
בצד השני של הקיר הזה נמצא צידנית הכניסה עם כל חביות הבירה. בתמונה למטה, תיבת הצללים מובנית בקיר של מקרר הכניסה. היא מאפשרת לאוויר קר להסתובב סביב שוקי ברזי הבירה.
בדומה למקררים עם משיכה ישירה, החביות מחוברות לברזים למרחק קצר מאוד. המרחק כה קצר עד שהקיר המוצג כאן הוא למעשה הקיר המשותף של מצנן ההליכה. לקירות בירה גדולים יש משיכה ארכיטקטונית חזקה ובעלי ברים רבים עם מערכות כאלה מרוויחים רווחים יוצאי דופן - לעת עתה.
הטמפרטורה של הבירה מהחבית היא קריטית
בקירות בירה, אם ברזי הבירה מותקנים על קיר מבנה ביניים, סביר להניח שהמשתמש יחווה קצף מוגזם.
שוקי הברז החודרים לקיר ואינם מבודדים.
אלא אם המרחק נדחס, לא ניתן לשלוט בטמפרטורת הבירה מהחבית.
התזת, קצף, טחב והצטברות עובש בברזים.
נדרשת הנדסה מסוימת כאשר בוחנים מערכת כמו זו. מכיוון שלא ניתן להתייחס לקירות מבנה ביניים עבור קיר הבר האחורי, יש להקדיש מידה משמעותית של תשומת לב עיצובית לקיר המשותף של הצידנית.
4 דרכים להגדיל את המזיגה בקיר הבירה שלך בשירות עצמי
תפיסת השירות העצמי מפחיתה את הוצאות העבודה הקשורות לברמנים מסורים ומוסיפה הכנסות ורווחים מהפחתת כיווץ החבית. זה מאפשר למפעילים לפרוס מחדש את מיטב העובדים שלהם כ"גורואים לבירה". בירה גורואים לוקחים על עצמם תפקיד מניב הכנסות המטפח חינוך פטרון וגילוי מוצרי פרימיום. השתמשו בגורואי הבירה שלכם כדי ליידע את הלקוחות על בירות חדשות מהחבית, כדי להעסיק את הלקוחות ולעודד אותם לחזור לקיר הבירה, וכדי לחנך את הלקוחות על הטכנולוגיה והמזיגה המושלמת.
אם אתה נמצא בקרבת עסקים קטנים אחרים, נסה ליצור קשר ולראות אם הם מעוניינים לשתף פעולה. זה המקום שבו אתה, כבעל עסק, יכול להיות יצירתי. ארח חנות פופ אפ עם בוטיק מקומי, עבוד עם סטודיו ליוגה או מדריך ליוגה ומבשלים, או ארח ערב צבע. אם אינכם מציעים אוכל, נסו לעבוד עם עסק קרוב למשלוח חינם. כל אירוע ימשוך לקוחות לקיר הבירה שלכם ושותפות עם עסק מקומי פונה למקומיים ויוצרות עסקים חוזרים.
תרום כמה סנטים לכל אונקיה שנמזגה או טיפים לארגון צדקה מקומי. אחד המפעילים שלנו עושה זאת בהצלחה שבוע בחודש (שני-שישי). הלקוחות יעודדו לבקר יותר בקיר הבירה אם כספם הולך למטרה טובה.
אם הקונספט שלך מציע אוכל, קדם כמה מפריטי התפריט שלך עם מוצרים על קיר הבירה שלך. סוגי המזון הנכונים יכולים להשלים סגנונות וטעמים שונים של בירות. זה פונה לחנוני בירה מלאכה, אבל זה יכול להיות גם מהנה ומרתק למתחילים בירת מלאכה.
יש כמה דברים שכדאי לקחת בחשבון בעת בחירת תושבת הקיר הנכונה של ברז בירה לבר שלך.
ראשית, תצטרך להחליט כמה ברזים ברצונך להתקין. זה יקבע את הגודל והסגנון של תושבת הקיר שאתה צריך.
לאחר מכן, תצטרך לשקול את גובה הברזים שלך. לרוב התלים יש גבהים קבועים.
תצטרך גם להחליט היכן ברצונך להתקין את המגדל. מקום הקיר מוגבל לרוב בברים, לכן חשוב לבחור מיקום שלא יפריע לאביזרים או רהיטים אחרים לבר.
לבסוף, תצטרך לשקול את המשקל של מערכת הברזים שלך. חלק מהתושבות מיועדות למערכות קלות משקל, בעוד שאחרות יכולות להכיל מערכות כבדות יותר. יהיה צורך לחזק מגדל כבד יותר מאחור כדי לתמוך במשקל הנוסף. טוב לדבר עם הקבלן שלך.
בהתחשב בגורמים אלה, אתה יכול להיות בטוח שתבחר את התושבת המתאימה לקיר של ברז בירה עבור הבר הביתי שלך.
טיפים להתקנה
הרכבת מגדל הבירה שלך על הקיר היא דרך מצוינת לחסוך מקום בראש הבר שלך. הנה כמה טיפים שיעזרו לך להתקין את מגדל הבירה שלך:
השתמש במפלס כדי לסמן היכן ברצונך לעלות את מגדל הבירה. זה יעזור להבטיח שמגדל הבירה שלך מותקן ישר. מומלץ גם לייזר.
השתמש במקדחה בגודל המתאים כדי לקדוח חורי פיילוט עבור ברגי ההרכבה. אם אתם קודחים דרך הקיר. מסור חורים חדים הוא חובה, בדרך כלל מסור חורים דו-מתכתי של 3-3.5 אינץ' יעבוד מצוין.
תלו את מגדל הבירה על התושבת במידת הצורך או הוסיפו חיזוק בקצה האחורי. הקפידו לא להדק יתר על המידה, מכיוון שהדבר עלול להפשיט את החוטים או לפגוע בגימור במגדל הבירה.
חבר את קווי הבירה לצנרת קשיחה על מגדל עם צינורות חנק ומהדק 13.3 oetiker. אם אתה מחבר לקצה האחורי של שוקיים השתמש באותו הדבר. אתה יכול גם להשתמש בצינורות XFM בתוך כלי המצנן שלך.
על ידי ביצוע שלבים פשוטים אלה, אתה יכול להבטיח שמגדל הבירה שלך מותקן בצורה נכונה ומאובטחת. זה יעזור למנוע שפיכה בשוגג ויבטיח שהבר שלך ייראה נהדר במשך שנים רבות!
המפעל שלנו
AMED גם מברכת על הזמנות OEM, ODM. לחברה מהנדסי מבנים מנוסים עשירים, מהנדסי חשמל ומהנדסי מערכות קירור, כמו גם מעבדת פיתוח וקו בדיקה שלם, כך שיש לה את היכולת לפתח מוצרים מסוגים היטב. בין אם אתה ארגון גלובלי המחפש מגוון מוצרים שלם או בעל חנות המחפש מוצרי קירור אסתטיים ייחודיים, הצוות המתמחה שלנו יכול להתאים אישית מוצרים כדי שיתאימו לדרישות המדויקות שלך.
התעודה שלנו
שאלות נפוצות
מצא כאן יצרני וספקים מקצועיים של בירה בשירות עצמי בסין! אנא אל תהסס לקנות בירה בשירות עצמי באיכות גבוהה למכירה כאן מהמפעל שלנו. למידע נוסף, צור איתנו קשר עכשיו.