Qingdao Amed Commercial Refrigeration Equipment Co., Ltd,
הוקמה בשנת 2013, הינה חברה מקצועית העוסקת במחקר, פיתוח, ייצור, מכירה ושירות של מכשירי בירה, מתקן יין, מתקן קפה ניטרו קר, מתקן קוקטיילים, מתקן קומבוצ'ה, מתקן מיץ Premix, מתקן פוסט מיקס, מתקן מי סודה, ללכת במכשירי קירור.
למה לבחור בנו
אבטחת איכות
המטרה שלנו היא להיות הטובים ביותר ולהמשיך להעלות את הרף. אנו מאמינים שניתן להשיג אידיאלים אלו באמצעות עבודת צוות ממוקדת, גאווה בעבודה שלנו, מערכות מבוקרות איכות ועל ידי משיכת והכשרת האנשים הטובים ביותר. התוצאה של המאמצים שלנו חייבת להיות לקוח מרוצה.
שירותי התאמה אישית
אנו מבינים שדרישותיו של כל לקוח הינן ייחודיות, ולכן אנו מספקים שירותי התאמה אישית. אנו שמחים מאוד לשתף פעולה הדוק עם הלקוחות, להבין את הצרכים הספציפיים שלהם ולספק פתרונות מותאמים בהתאם.
תמחור תחרותי
אנו שואפים לשמור על תמחור תחרותי, ומציעים ללקוחות אביזרי אודיו ווידאו המספקים תמורה גבוהה להשקעה שלהם.
מומחיות טכנית ותמיכה
הצוות שלנו מחזיק במומחיות טכנית נרחבת כדי לספק תמיכה ופתרונות מקיפים ללקוחות. ללא קשר לאתגרים הטכניים או השאלות העומדות בפני הלקוחות, אנו מוכנים להקשיב ולהציע ייעוץ והכוונה מקצועיים.
מומחיות חובקת עולם
אנו מכירים שווקים ומגמות בינלאומיות. המומחיות, הניסיון והרשת שלנו מכסים את כל פינות העולם.
לקוחות מרוצים
אנחנו הולכים את המייל הנוסף. הלקוחות שלנו מרוצים שוב ושוב מהמחויבות שאנו מראים.
10 חביות של 1/6 חבית kegerator יכול להיות מותאם אישית שלטי LED, יש לוגו בירה עגול, לוגו בירה סגלגל, לוגו עין דג יכול לבחור.
מתקן בירה של Amed kegerator--למכונת הבירה 8-חבית יש את היתרונות של נפח קטן ושטח קטן.
הקגרטור החיצוני מנירוסטה, גודלו הוא 1345*635*910 מ"מ, הוא יכול להכיל 8*20L חביות סטנדרטיות בארה"ב, תוך שימוש בעיצוב מקורר אוויר, אחידות טמפרטורה, הפשרה אוטומטית.
kegerator כפול ברז נירוסטה עם היתרונות הבאים: גודל קטן ושטח רצפה קטן; קל להזזה, וניתן לצייד אותו בגלגלים; אפשרויות שולחן קטנות כוללות עמודי יין בצורת נחש, גלילי, מותניים יפים ועמודי יין בצורת T, שהם פשוטים ויפים.
מקרר Kegerator נועד לאחסן את החביות, הבירה בטמפרטורה הספציפית בפנים והטעם יהיה טוב יותר ממערכת חלוקת אחרים, הבירה תישאר טרייה יותר זמן.
מהו קגרטור מסחרי
קגרטורים אלה מיועדים לשמש בברים ומסעדות ולעיתים כוללים יותר מאשר רק מערכת חלוקת משקאות. הם עשויים לכלול שטח אחסון נוסף של חבית בגודל מלא וקירור נוסף לבקבוקים או פחיות.
ישנם ארבעה סוגים עיקריים של קגרטורים: מיני קגרטורים, קגרטורים בגודל מלא, קגרטורים מסחריים וקגרטורים חיצוניים. אם יש לך מקום מוגבל, ה-Mini Kegerator יהיה הטוב ביותר לרכישה. Mini Kegerators יכולים להכיל עד חמישה ליטר בירה וניתן להניח אותם על גבי דלפק. ניתן גם להקיש עליהם פעמיים עד ארבע פעמים. קגרטורים בגודל מלא מגיעים עם מיכל פחמן דו חמצני (CO2) בלחץ, כמו גם מצמד לדחיפת הבירה החוצה. הגודל המלא, הנקרא גם חצי חבית, הוא בדרך כלל עצמאי, אך הם עשויים להיות בנויים בתוך או מתחת לדלפקים. קגרטורים מסחריים עשויים גם להיות עצמאיים או מובנים, אך הם חייבים לעמוד בסטנדרטים מסחריים. קגרטור מסחרי יכול להחזיק חבית בגודל מלא, חבית בגודל רבע או חבית בגודל מיני. ניתן להשתמש בקגרטורים חיצוניים רק בחוץ או במוסכים/מרתפים. הם נועדו לעבוד בטמפרטורות שנעות בין ארבעים וחמש מעלות למאה מעלות פרנהייט. קגרטורים מגיעים בגדלים שונים על מנת לענות על צרכי הלקוחות.
עבור מפעלים מסחריים המגישים זנים מרובים של בירה מהחבית, מקרר בירה הוא חיוני. ציוד זה שומר על מספר רב של חביות בירה באזור הטמפרטורה האופטימלי של 36-38 מעלות F, ומבטיח שכל הבירה מהחבית המוגשת במוסד תישאר טרייה, מקוררת לחלוטין ומוגזת להגשה.
מקררי בירה מסחריים פועלים תחת עקרונות דומים לאלה של kegerators - כלומר, הם תוכננו במיוחד כדי לשמור על חבית בירה קרה. ההבדל העיקרי כאן הוא קנה המידה, מבחינת מספר החביות שהצידנית יכולה להחזיק. קגרטור יכול להכיל בין 1 ל-8 חביות, וזה נהדר עבור ברים ביתיים או עבור מפעלים שיש להם רק כמה סוגים של בירה מהחבית להציע. רוב המסעדות והברים, עם זאת, ירצו משהו גדול יותר. יש ברים שיכולים לקבל עד 40 בירות שונות או יותר מהחבית וצריכים צידנית בגודל שתתאים!
בתוך מקרר הבירה הנכנס, יש לסדר את החבית בצורה אסטרטגית כדי למנוע הסתבכות של קווי הבירה ולמנוע שיבוש בטעות של ציוד מערכת הבירה בעת החלפת חבית. צריך להיות מקום בשפע לחביות המותרות ולקווי הבירה הבודדים, בתוספת מקום לתמרן חביות חדשות למקומן. כמו כן, כדאי שיהיה לך מקום בתוך מקרר הבירה כדי לאחסן גיבויים של החביות הפופולריות ביותר שלך, כך שתוכל לשנות אותם במהירות ובקלות בעת הצורך. יחידות מדפים מתגלגלות שתוכננו במיוחד יכולות לשפר את השימוש שלך בחלל ולהבטיח גישה נוחה לחביות שלך, וכך גם מערימות חביות בודדות. ניתן להשתמש בשניהם כדי לארגן חביות עם טפח או לשמור אותם בבטחה עד שהגיע הזמן להשתמש בהם.
בנוסף למקרר הבירה הנכנס שלך, תצטרך גם מערכת לשמירה על הבירה שלך קרה כשהיא עוברת לאורך קווי הבירה מהחבית לברז האמיתי. בהתאם למרחק של מקרר הבירה שלך מנקודת ההפצה שלך, תרצה מערכת טיוטה מקוררת אוויר או מערכת טיוטה מקוררת גליקול כדי לשמור על הבירה שלך קרה בין נקודות A ל-B. כלל אצבע כללי הוא שאוויר -מערכות טיוטה מקוררות פועלות היטב כאשר החבית שלך במקרר ונקודת ההזנה שלך מרוחקת רק כמה מטרים זה מזה. יש צורך במערכות מקוררות גליקול כאשר מצנן החבית נמצא באזור מרוחק מנקודת ההפקה. הגדרות מסעדה ובר בודדות יכולות להיות שונות למדי, עם זאת, הקפד לשאול מומחה התקנה אם אינך בטוח באפשרויות הטובות ביותר עבור החלל שלך.
למרות שקיימים גדלים סטנדרטיים רבים עבור מקררי בירה, מפעלים מסחריים עם צרכים ספציפיים, כולל פריסות יוצאות דופן או מספר רב של חביות מהחבית, עשויים לרצות לשקול לקבל מקרר בירה המותאם אישית לצרכים הספציפיים שלהם.
התקנה ותחזוקה של קגרטור מסחרי
הגדרת מצנן החבית שלך
בעת הקמת kegerator, חיוני תחילה להרכיב רכיבים מרכזיים הכוללים את הגלגלים, מתקן הבירה ומגדל הברז. ערכות המרת Kegerator מכילות בדרך כלל את כל הפריטים הדרושים לרבות ברז, ווסת, בלון CO2, מצמד וקווי צינורות. להתקנה מוצלחת:
מקם את הגלגלים בצורה מאובטחת כדי להקל על הניידות.
הרכיבו את מגדל הברז והברז בהתאם להנחיות היצרן.
חבר את צילינדר ה-CO2 והווסת, תוך הקפדה על אביזרים הדוקים ומאובטחים.
התקן את מצמד החבית לחבית, מה שדורש יישור מנעולים על המצמד עם הבית על גבי החבית. לאחר הדחיפה מטה, ודא שהידית העליונה נמצאת במצב זקוף לפני שתעניק לה רבע סיבוב כדי לאבטח אותה.
להנחיות מפורטות על התקנה, עיין במדריכים כגון התקנה ותחזוקה של ברז בירה.
טיפים לתחזוקה שוטפת
כדי לספק שירות אמין מצידן החבית שלך, היצמד לעצות התחזוקה הבאות:
נקה את קווי הבירה, ידיות הברזים והברזים באופן קבוע כדי להבטיח את איכות הבירה ואת התברואה של ציוד הבירה שלך.
בדוק את כל האטמים ואת קו ה-CO2 מעת לעת עבור כל סימני בלאי.
בצע בדיקה יסודית של ציוד הבר ואספקת הבישול הביתית הקשורים ל-kegerator כדי למנוע תקלות בלתי צפויות.
חשוב להיעזר בשירותים של טכנאים מנוסים לתחזוקה מורכבת, כמפורט בשירותי תיקון קירור מסחרי אשר יכולים לסייע בהארכת חיי הציוד.
רכיבים בסיסיים של Kegerator מסחרי
● גליל פחמן דו חמצני (CO2).
● ווסת פחמן דו חמצני
● מצמד
● צינורות (צינורות פחמן דו חמצני מיוחדים וכן קו לבירה)
● חבית
● ברז
● מקרר
קגרטור פועל על ידי הפעלת לחץ פחמן דו חמצני על החבית על מנת לדחוף את הבירה כלפי מעלה והחוצה ממנה. למרות שפחמן דו חמצני הוא תוצר לוואי טבעי של תסיסה, הגליל מאפשר הפעלת לחץ קבוע ואחיד על החבית בזמן הקשה. זה עוזר לשמור על עקביות ופחמימה. הגליל המלא בפחמן דו חמצני מחובר לווסת, מכשיר המאפשר לשנות את הלחץ. המצמד, או השסתום שמקיש על החבית ומאפשר לזרום ממנה בירה, משתמש בכניסה ופלט נפרדים של צינורות. צינור אחד מוביל מהווסת לחלק ה"פנימי" של המצמד, וצינור נוסף עובר מהחלק ה"חוץ" של המצמד ומסתיים בברז, שממנו מוזגים את הבירה לספל שלך. החבית מאוחסנת בדרך כלל בתוך מקרר, שהברז מבחוץ.
אחד היתרונות העיקריים של הקגרטור הוא יכולתו לשמור על טריות הבירה לפרקי זמן ארוכים. בירה המאוחסנת בקגרטור צריכה להישאר טרייה למשך חודש אחד לפחות, אך היא יכולה להישאר טובה עד ארבעה חודשים אם החבית נשמרת בלחץ ומקורר כראוי. מספר מרכיבים גורמים לקלקול בירה, אך תלמדו עוד על כך בהמשך מאמר זה.
הפן החשוב ביותר בחלוקת כוס בירה טרייה מושלמת הוא הטמפרטורה. זה המקום שבו חבית סטנדרטית בחצר האחורית של מישהו נופלת. אבל מכיוון שהחבית בקגרטור נשמרת בקירור, קל לווסת זאת. רוב הבירה המאוחסנת קרה נשמרת על 36 עד 40 מעלות פרנהייט (2.2 עד 4.4 צלזיוס), אם כי זה משתנה מבירה לבירה. אחסונו בטמפרטורה גבוהה מדי או נמוכה מדי יכולה להשפיע על טעם הבירה. מדידת הטמפרטורה יכולה להיעשות במספר דרכים: חלק מהקגרטורים שנבנו מראש עשויים להגיע עם מד טמפרטורה, אבל לחסכונים, כוס מים עם מדחום השמור בקגרטור יכולה לתת קריאה מדויקת.
המרכיבים של מערכת בירה מהחבית מסחרית
אחסון חבית
אחסון נכון של חבית חיוני לשמירה על איכות וטריות בירה מהחבית. יש לאחסן את החביות בסביבה קרירה, הרחק מאור שמש ישיר ותנודות טמפרטורה קיצוניות. באופן אידיאלי, יש להשתמש באזור אחסון מבוקר טמפרטורה או חדר חביות בקירור כדי לשמר את טעמה של הבירה ולמנוע קלקול מוקדם.
בלנדר גז למערכת בירה מסחרית מהחבית
בלנדר גז אחראי על ויסות רמות הגזים של הבירה. הוא ממזג את התערובת המתאימה של גזי פחמן דו חמצני (CO2) וחנקן (N2) כדי להשיג את המאפיינים הרצויים של פחמן ושימור ראש. ניתן להתאים את תערובת הגז בהתאם לסגנון הבירה, להבטיח עקביות ולשפר את חווית השתייה.
לוחות רגולטורים משניים
לוחות ווסת משניים מאפשרים שליטה מדויקת על לחץ הגז לקווי בירה מהחבית. כל סגנון בירה או חבית עשויות לדרוש הגדרות לחץ שונות כדי לשמור על רמות גז אופטימליות. לוחות אלו מאפשרים התאמה עצמאית, המבטיחים שכל בירה מוגשת ממערכת הבירה המסחרית מהחבית עם הגז המתאים וכמות הקצף הנכונה.
מגע מנירוסטה
השימוש ברכיבי נירוסטה בכל מערכת הבירה המסחרית מהחבית חיוני לשמירה על היגיינה ומניעת טעמי לוואי. הנירוסטה אינה קורוזיבית, קלה לניקוי ועמידה בפני צמיחת חיידקים, מה שמבטיח את שלמות הבירה מחבית ועד כוס. רכיבים כגון מצמדים, ברזים, שוקיים וצינורות צריכים להיות עשויים מפלדת אל חלד איכותית.
יחידת מקסימום רווחים
יחידת מקסום רווח, הידועה גם כמכשיר בקרת זרימה, מאפשרת בקרת מנות מדויקת והפחתת בזבוז. על ידי שליטה בקצב הזרימה של הבירה, הוא מבטיח גדלי הגשה עקביים, מונע מזיגת יתר וממקסם את הרווחים. אלמנט זה חשוב במיוחד עבור מפעלים שמטרתם לייעל את מלאי הבירה שלהם ולשמור על רווחיות.
חבילת כוח מסחרית למערכת בירה מחבית
מארז הכוח, הכולל בלון CO2 או חנקן ווסת לחץ, מספק את הגז הדרוש לדחיפת הבירה מהחבית אל הברז. זה חיוני להבטיח אספקה נאותה ועקבית של גז כדי לשמור על לחץ גז ונפק תקין. יש צורך בבדיקות שגרתיות והחלפת צילינדר בזמן כדי למנוע הפרעות בשירות.
מגדל עם ברזי נירוסטה
המגדל, המוצג באופן בולט על דלפק הבר, מכיל את ברזי הנירוסטה שדרכם מופקת הבירה. עיצוב המגדל אמור להקל על ניקוי קל ולספק בידוד כדי למנוע התחממות בירה בקווים. ברזי נירוסטה מבטיחים תנאים סניטריים, מונעים זיהום ותורמים לאסתטיקה הכוללת של מערכת הבירה מהחבית.
מיזוג כלי זכוכית
כדי לשפר את המצגת והטעם של הבירה, מיזוג נכון של כלי זכוכית הוא חיוני. המשקפיים צריכות להיות נקיות, נקיות משאריות, וללא ריחות של חומרי ניקוי. ניתן לשטוף את הכוסות במים קרים ממש לפני המילוי, ולבטל כל זיהומים שעלולים להשפיע על הטעם או על ראש הבירה. תשומת לב זו לפרטים מבטיחה חוויית בירה מהחבית מושכת ויזואלית וטעימה.
ניקוי מערכת בירה מחבית מסחרית
ניקוי ותחזוקה שוטפים של מערכת הבירה מהחבית חיוניים למניעת צמיחת חיידקים, למניעת הצטברות אבני בירה ולשמירה על פונקציונליות המערכת. יש לנקות קווים, ברזים ומצמדים עם כימיקלים שאושרו על ידי מבשלה במרווחי זמן מומלצים. תחזוקה נכונה של רכיבי המערכת, לרבות אטמים ואטמים, מבטיחה ביצועים ואריכות ימים מיטביים.
ניטור מערכת ובקרת איכות
הטמעת מערכת לניטור פרמטרים קריטיים, כגון טמפרטורה ולחץ, היא חיונית לבקרת איכות. מערכות ניטור אוטומטיות יכולות לספק נתונים בזמן אמת, ולהתריע למפעילים על כל חריגה או בעיה. בדיקות איכות סדירות והערכות חושיות מבטיחות שהבירה המוגשת עומדת בסטנדרטים הגבוהים ביותר ומבטיחה את שביעות רצון הלקוחות.
ראש לרווחים יכול לעזור עם מערכת הבירה המסחרית שלך מהחבית
מערכת בירה מהחבית מעוצבת היטב כוללת אלמנטים חיוניים שונים, מאחסון חבית ועד ניקוי ותחזוקה של המערכת. על ידי מתן עדיפות לעשרת המרכיבים המרכזיים שנדונו לעיל, מפעלים יכולים להבטיח אספקה של חווית בירה מהחבית עקבית.
המפעל שלנו
AMED גם מברכת על הזמנות OEM, ODM. לחברה מהנדסי מבנים מנוסים עשירים, מהנדסי חשמל ומהנדסי מערכות קירור, כמו גם מעבדת פיתוח וקו בדיקה שלם, כך שיש לה את היכולת לפתח מוצרים מסוגים היטב. בין אם אתה ארגון גלובלי המחפש מגוון מוצרים שלם או בעל חנות המחפש מוצרי קירור אסתטיים ייחודיים, הצוות המתמחה שלנו יכול להתאים אישית מוצרים כדי שיתאימו לדרישות המדויקות שלך.
התעודה שלנו
שאלות נפוצות
תגיות פופולריות: מתקן קירור אופקי לחבית בירה מסחרי, סין יצרנים, ספקים, מפעל מתקן למקרר אופקי לחבית בירה מסחרי
